Vino Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon 750 ml

$45.000

100% Cabernet Sauvignon

Viñedo: Valle de Colchagua.

Luego de ser cosechadas a mano, las uvas fueron transportadas a la bodega para ser despalilladas, molidas y depositadas en estanques de acero para someterlas a una maceración en frío antes de la fermentación, la que se llevó a cabo a unos 28º C. La mezcla final de los diferentes lotes tuvo una guarda de ocho meses en contacto con madera francesa, y el vino se embotelló un año después de terminado el proceso de fermentación.

Color: Violeta profundo y voluptuoso..
Nariz: Frutos rojos y casis, sutiles notas de cedro.

Boca: notas de pimienta negra y cedro, taninos de buen agarre y un final largo y placentero.

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