Vino Santa Carolina Reserva Merlot 750 ml

$45.000

100%Merlot

Viñedo: Valle de Colchagua.

Luego de ser cosechadas a mano, las uvas fueron transportadas a la bodega para ser despalilladas, molidas y depositadas en estanques de acero a fin de someterlas a una maceración en frío. La fermentación se llevó a cabo usando levaduras seleccionadas, a unos 28º C. La mezcla final estuvo en contacto con madera francesa y americana por 8 meses y el vino se embotelló un año después de terminado el proceso de fermentación

Color: Violeta joven y profundo.
Nariz: Canela y el tabaco mezclados con frutas rojas.

Boca: toques de hojas de tabaco, especias dulces y acentos de té negro. Su grata acidez y sus taninos suaves, pero firmes, se mantienen largamente en el paladar

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