Descripción
Whisky Highland Park 12 Años 700ml
La destilería Highland Park fue fundada en 1798 por David Robertson en donde estuvo ubicada la casa de Magnus Eunson, un conocido contrabandista. La destilería Highland Park se encuentra en la isla de Orkney, que se sitúa en el norte de Escocia, sólo hay dos destilerías en esta isla: Highland Park y Scapa. El nombre proviene de las altas colinas de detrás de la destilería, área conocida anteriormente como High Park. En 1826 se estableció la destilería de forma legal. Después de pasar por manos de muchos propietarios, en 1937 pasó a denominarse Highland Malt Distilling Ltd.
Cuentan que en Kirkwall, Orkney, sus gentes son firmes y honestas. Aquí el mar se muestro impetuoso, magno, salvaje, y aquí nacen los whiskies de Highland Park, la destilería más septentrional de Escocia.
Este es un whisky turbado, potente y estructurado, aunque no se olvida de la elegancia. Encontramos notas dulces, especias de invierno, cítricos y un toque de ahumado, un conjunto que se convertirá en el aliado perfecto para las largas tardes de conversación.
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